近日，惠州大亚湾海洋渔业试验基地喜讯传来：科研团队在全球首次达成及达副叶鲹鱼的全程人工驯养、繁殖以及苗种的批量化培育，“粤海粮仓”增添了新的品种储备。

从鱼卵孵化到成鱼养成，无数这样的过程支撑起广东的海上牧场。其中，被称作现代渔业“芯片”的海洋种业，对于保障国家“蓝色粮仓”意义重大。特别是随着海洋装备的硬核升级，海洋种业的战略目标也拓展到了深远海。

数据表明，2024年广东海水鱼苗产量达到67.96亿尾，约占全国总量的一半；在深远海养殖鱼种储备方面跃居全国首位；海水鱼类苗种、虾苗产量等连续7年位居全国榜首。

广东蓝色种业能够领先全国，一方面是因为实现了从经验育种向生物育种、智慧育种的转变，另一方面是广东凝聚力量，构建了集技术攻关、成果转化、产业应用于一体的种业发展体系。

“父子兵”接力育种

回忆起育种历程，阳江市鸿运海水种苗繁育有限公司技术工程师彭俊耀觉得，石斑鱼是他最难以忘怀的“成果”。“石斑鱼品种繁杂，我们在珍珠斑、老虎斑、东星斑等品种上基本实现了国产化。”

这背后是两代人在传统渔业转型升级道路上的不懈探索。该公司创始人正是彭俊耀的父亲彭汝运。20世纪初，彭汝运攻克了金鲳鱼规模化育种难题，成为当地最早掌握卵形鲳鲹（俗称“黄腊鲳”）人工育苗技术的人之一。不过，那时育种主要依靠肉眼观察和经验判断，如今则能借助更多技术手段。

彭俊耀介绍，团队正在给金鲳鱼体内植入芯片，用于基因测序和标记，以实现高效配组催产，种苗整体成活率有望从60%提高到80%。经过30年的摸索，并在养殖户中进行技术传授，目前阳江阳西已形成了“亲鱼—鱼卵—鱼苗”的完整产业链。2024年全县海水鱼苗年产量约33.1亿尾、年产值约7亿元，海水鱼苗数量占全省48.7%，成为全国最大的海水种苗生产基地。

与之相似，潮州饶平县万佳水产有限公司董事长郑镇雄，他的父亲是当地第一批从事海水养殖的渔民。结合父辈经验，郑镇雄与科研团队研发出全国首个花鲈40K液相育种芯片“海鲈1号”，并在2024年通过“水空调”试验，使花鲈亲本产卵期提前一个月。

老渔民靠海谋生，渔二代以科技兴海，这种接力体现了水产育种的一大趋势：从“经验育种”向“精准育种”转变。

广东省科学院动物研究所水产养殖专家张晋向南方财经记者表示，一方面，利用分子标记等生物育种技术，能极大提高育种效率和精准度；另一方面，建立系谱、基因与环境的育种大数据平台，融合人工智能技术，实现智慧育种。

此外，随着海洋牧场建设的推进，广东也将水产育种的战略目标延伸至深远海。张晋解释道：“深远海环境与近岸截然不同，风速、流速和波浪强度都大幅增加。我们必须培育出在强涌浪环境中仍能正常摄食和生长、具备强抗逆能力的新品种。”

石斑鱼就是一个不错的选择。彭俊耀透露，团队计划在现有基础上构建多地理种群的石斑鱼种质资源库、选育优良新品种，并开展陆海接力与深水网箱养殖测试，为深远海养殖做好品种储备。

近年来，随着凡纳滨对虾“中兴2号”、扇贝“橙黄1号”2个海水新品种通过国家审定，广东累计培育国家审定海水新品种18个，数量位居全国前列。

“揭榜挂帅”促研发

水产种业振兴仍面临周期长、投入大、风险高的难题。为此，广东着力构建技术攻关、成果转化、产业应用一体化的种业体系。

为汇聚种业创新资源，广东搭建了“拎包入住”式的共享平台，吸引了全国63个优秀海水育种团队，针对28个适养品种开展产业技术攻关。同时，广东还加强与各地市的合作，在潮州、惠州、珠海等地建设现代化种苗生产基地。

在此基础上，广东推行“揭榜挂帅”“赛马”机制，激发各方潜力。例如，为突破大黄鱼养殖瓶颈，广东从全国挑选了5个育种团队进行“赛马”攻关，一年内各团队在种质资源鉴定、群体驯化与人工繁育等环节取得突破，有力推动了硇洲族大黄鱼产业化进程。

在张晋看来，这种方式有助于形成“能者上、平者让”的良性竞争环境。“需求方出题，科研界答题”的模式使研发方向紧密贴合产业痛点，最大程度促进成果产业化落地。

需要注意的是，许多中小养殖户常面临资金有限、技术获取困难的问题。对此，广东在鼓励前沿攻关的同时，也通过灵活的金融政策为中小主体提供支持。

彭俊耀向南方财经记者坦言，“以前我们贷款难，办理养殖证、海运相关手续也难。但现在不同了，国家有海洋牧场的战略规划，有政策补贴，有保险保障，还有银行支持。”

潮州饶平金融机构推出“海洋牧场贷”，甚至将网箱中的海鱼（生物性资产）等纳入抵押物范围。2024年以来，潮州银行机构支持渔业水产业相关贷款余额超11亿元，涉及养殖企业3000多家。

此外，得益于广东坚实的产业基础和紧密的产学研合作体系，全国市场需求能迅速反馈到种业研发端，形成了“市场需要什么，企业就养殖什么，科研单位就研发什么”的良性循环机制。

例如，中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、中国工程院院士陈松林带领团队成功攻克热带名贵鱼种“红瓜子斑”的人工繁育技术，在山东等地实现规模化养殖，实现了“南鱼北上”。

（文章来源：21世纪经济报道）

原标题：粤海良种崛起：育种装上“芯片” 产业“赛马”提速

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