据界面新闻消息，2025 年 11 月 10 日晚间，CPE 源峰对外宣称与汉堡王品牌达成深度战略合作，双方计划携手成立一家合资企业，命名为“汉堡王中国”。

CPE 源峰将为汉堡王中国投入 3.5 亿美元的启动资金，这笔资金主要用于支持汉堡王中国的餐厅店面拓展、市场推广营销、菜单的创新研发以及运营能力的强化提升。汉堡王中国旗下的全资关联企业将签订一份为期 20 年的主开发协议，该协议赋予其在中国独家开发汉堡王品牌的权益。

待交易结束后，CPE 源峰将持有汉堡王中国约 83%的股权，而持有汉堡王品牌的餐饮品牌国际集团（Restaurant Brands International，简称 RBI）会保留约 17%的股权。

按照整体布局规划，双方期望将汉堡王在中国市场的门店数量从当下的约 1250 家，在 2035 年前拓展至 4000 家以上，同时达成可持续的同店增长目标。

此笔交易预估在 2026 年第一季度完成，具体时间将依据监管审批程序的推进情况而定。

RBI 作为全球大型快餐服务集团之一，全年系统销售额超 450 亿美元，在 120 多个国家和地区设有 32000 多家餐厅。RBI 旗下坐拥四大全球知名标志性快餐品牌：Tim Hortons（天好）、汉堡王、POPEYES 以及 FIREHOUSE SUBS。其中汉堡王于 1954 年在美国创立，在全球 100 多个国家和地区拥有超 19000 家门店，并于 2005 年打入中国市场。

依据 RBI 集团美国当地时间 10 月 30 日发布的 2025 年第三季度财务报告，当季营收达 24.49 亿美元，同比增长 6.9%；净利润规模为 3.15 亿美元，同比增长 25%，均超出此前预期。其中，汉堡王系列销售额为 29.6 亿美元，同比增长 2.3%。

自今年 2 月 RBI 集团对汉堡王中国实现全资控股后，已完成超 1 亿美元的资金注入，并加快中国本土化进程，4 位深耕中国餐饮界多年的高管加入核心管理团队。公司任命范军出任首席运营官，公开资料显示，范军在百胜中国工作累计超 30 年，期间在肯德基、必胜客两大品牌担任过多个高级领导职位。

2025 年是汉堡王品牌进入中国市场的第 20 个年头。2012 年至 2025 年初，全球最大的特许经营商 TFI（TAB Food Investments）全面负责汉堡王在中国的运营事务，今年被 RBI 集团接管。

据悉，当前汉堡王中国门店总数约 1300 家，每年服务消费者近 1.5 亿人次。而在 2024 年底，门店数量为 1474 家，这意味着半年多时间里关停了 170 多家餐厅。

入主汉堡王的 CPE 源峰究竟是何方神圣？公开信息表明，CPE 源峰成立于 2008 年，是一家资产管理机构，管理基金规模超千亿元。自创立伊始，该机构就聚焦消费服务领域，累计投资金额约 100 亿元，先后对蜜雪冰城、爱尔眼科、老铺黄金、泡泡玛特等多家知名企业进行投资。

值得关注的是，11 月 4 日，另一餐饮行业领军企业星巴克宣布，已将其在中国业务的多数股权出售给博裕投资。根据协议，星巴克将与博裕投资组建一家合资企业，负责在中国运营星巴克零售业务。

博裕集团将持有星巴克在中国零售业务至多 60%的股份。星巴克保留合资企业 40%的股份，并继续持有星巴克品牌及知识产权，且授权给新实体。博裕集团将按约 40 亿美元的企业价值（不计现金与债务）收购相应股份。

（文章来源：每日经济新闻）

原标题：汉堡王中国 也被卖了！买家曾投资蜜雪冰城、老铺黄金、泡泡玛特

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