2025年9月12日消息，在刚结束回应“预制菜”风波的新闻发布会上，西贝创始人、董事长贾国龙称将起诉罗永浩。近期，罗永浩和西贝的“预制菜之争”闹得沸沸扬扬，从个人吐槽发展到公开对峙，把预制菜行业的争议推上舆论浪尖。这场风波不仅影响企业口碑，更反映出消费者对预制菜知情权的强烈渴望。与其打“口水仗”，不如抓住争议核心，推动行业标准确立和消费透明化。9月10日，罗永浩在社交平台吐槽西贝，说它“大多是预制菜还卖得贵，太让人反感”，还呼吁国家立法强制饭馆标注预制菜使用情况。他作为公众人物，言论很快引发关注。西贝创始人贾国龙的回应让矛盾升级，既表示起诉罗永浩，又在全国门店公开“罗永浩菜单”（即他当天消费的15道菜品、830元账单），邀消费者监督。之后，罗永浩悬赏10万元征集西贝用预制菜的线索，双方你来我往，让消费纠纷成了全民关注的公共事件。争议核心有两点，一是价格是否合理，二是预制菜定义和标注问题。“15道菜830元”贵不贵，取决于消费群体的购买力。对普通消费者来说，这价格超预算；但对高收入或注重品牌体验的消费者，也许符合市场定价。西贝明码标价虽不算“欺诈”，却暴露定价与大众消费期望有差距，加上“预制菜”标签影响，消费者易觉得“性价比不高”。更关键的是预制菜定义模糊。西贝坚称菜品不是预制菜，罗永浩和部分消费者却不这么认为，根源是预制菜行业没统一国家标准。按现有规范，预制菜分即食、即热、即烹、即配等类型，部分餐饮企业把“半成品预制”（如提前腌制、预处理食材）和“成品预制”（加热即食）混为一谈，造成消费者认知偏差。百姓觉得“预制菜”就是“工厂加工、加热就能吃”，企业用预处理食材却不说明，易引发信任危机。这标准不清晰，就是公众人物一次消费吐槽演变成行业风波的原因。对消费者来说，重要的是通过这次事件获得知情权和选择权。国家鼓励预制菜产业发展降本增效，但“鼓励”不是“放任”。消费者有权知道吃的是现制菜还是预制菜，有权选择；餐饮企业有义务明确标注，不能利用标准模糊回避告知责任。罗永浩“强制标注”的诉求，是为消费者争取知情权；西贝的“公开菜单”和诉讼应对，若能转化为“透明化经营”动力，或许能成行业典范。可惜，目前双方还在“口水战”，少有人关注“明确预制菜标准”“保障消费者知情权”等核心问题。若这场风波只留下热闹，没推动行业规范进步，就太可惜了。期待这次事件成为预制菜行业破局契机，监管部门尽快出台统一分类和标注标准，明确餐饮企业告知义务；餐饮企业主动透明化，在菜单标注预制菜使用情况，用真诚沟通代替对抗。这样才能化解消费者对预制菜的信任担忧，让产业规范透明发展，让消费者选择有依据。毕竟，消费者要的不是“抵制预制菜”，而是“明明白白消费”。