2025 年 9 月下旬，针对网络流传的 “西贝创始人贾国龙向罗永浩发布致歉信” 相关内容，贾国龙明确回应称 “假的，不能信”，并表示对这封致歉信的出现感到疑惑。

据网传信息显示，该伪造致歉信声称贾国龙承认 “工作严重失职，让合作伙伴罗永浩陷入争议并影响其声誉”，还列出三点整改措施，包括下架问题产品、邀请罗永浩团队监督品控流程、开通消费者监督通道等。但这一内容并未得到西贝方面的任何官方确认，贾国龙的直接否认也彻底击碎了相关传言。

此次传言并非双方首次产生纠葛。此前在 9 月 10 日，罗永浩曾公开吐槽 “西贝菜品几乎全是预制菜，价格昂贵且恶心”，引发舆论热议。贾国龙随后否认门店使用预制菜，并表示将起诉罗永浩，罗永浩则悬赏 10 万元征集相关证据。9 月 14 日，西贝下架 “罗永浩” 套餐并暂停后厨参观，贾国龙在行业群内曾表态 “应对方式有错，愿改正”，并称要向胖东来学习透明化运营，但未提及向罗永浩道歉；同日另有消息称其在群内称罗永浩为 “网络黑嘴、网络黑社会”，进一步激化矛盾，罗永浩随即表示 “此事无法揭过”。

截至目前，西贝及贾国龙未对双方争议的核心问题作出新的公开回应，仅针对伪造致歉信事件进行了辟谣。