中国财富网讯 近日，海南绿色发展信用评级有限公司公布了A股上市公司ESG主动评级结果。乳品行业的头部企业在各核心领域发力实践，展现出显著的可持续发展特色。

评级报告显示，从草原牧场的奶源培育到城市餐桌的新鲜送达，头部乳品企业以ESG理念为引领，构建全链条责任体系，使每一杯牛奶的旅程都承载着安全承诺与生态追求。

梯队特征鲜明，头部企业彰显引领价值

评级结果表明，乳品行业可持续发展表现呈梯队格局。其中，伊利股份领跑行业，获AA+pi评级，树立了乳业ESG实践的标杆。一鸣食品、燕塘乳业、光明乳业、新乳业获AA-pi评级，构成行业第二梯队。熊猫乳品和妙可蓝多获A+pi评级，三元股份获Api评级，庄园牧场获A-pi评级，组成第三梯队。此外，天润乳业获BBB+pi评级；佳禾食品获BBBpi评级，海融科技获BBB-pi评级；阳光乳业获B+pi评级；西部牧业、均瑶健康、品渥食品和贝因美获Bpi评级；皇氏集团和骑士乳业获CCCpi评级。

从评级梯队分布看，高评级区间主要由行业头部企业占据。头部企业普遍建立了成熟的ESG治理体系，多家企业聚焦生态责任，通过生态牧场建设、低碳技术应用等举措获得较高的环境维度评级；在社会维度，企业围绕食品安全、消费者权益保护等核心议题信息披露充分。伊利股份凭借其系统化的绿色发展战略、全产业链质量管理体系和完善的内部控制与合规管理体系，在环境、社会和治理维度均处于行业领先地位，获得行业最高评级。深入剖析高评级企业的实践路径，其亮点集中体现为三大核心方向，构成了生态友好、品质过硬、治理规范的可持续发展新格局：

核心实践一：重视生态环境保护，践行绿色发展责任理念

乳业与自然生态联系紧密，生态牧场建设、低碳生产转型与环保包装应用成为企业践行环境责任的重要载体。评级优秀企业秉持生态优先、绿色发展理念,在追求高质量发展的同时，全力守护生态环境。循环农业模式在牧场建设中广泛应用，伊利股份在水资源方面构建全链条水资源管理体系，制定管理标准，从取水、制水、用水到排水实现全维度管控。

生产与包装环节的低碳转型成效显著。光明乳业对旗下工厂进行节能改造，更换高效节能设备、优化生产工艺，有效降低单位产品能耗，同时建立严格的回收材料质量检测标准和流程，在使用回收材料前，进行全面检测和处理，确保产品质量安全。新乳业采取多种节能措施，引进先进节能设备，对老旧设备进行升级改造，通过冷凝水热回收、沼气利用、制冷机升级等措施，降低了用电量和耗汽量，部分牧场使用空气能热泵、太阳能等设施代替传统电加热热水器，减少了电力资源使用。通过建立能源地图，识别能源耗用和损失点，并采取针对性改善措施，有效降低了能耗。

核心实践二：全链严格把控，建立食品安全建设屏障

食品安全是乳业发展的核心根基，也是消费者关注的焦点。评级领先企业将食品安全置于ESG实践的重要位置，通过构建全链条、标准化的质量管控体系，为产品品质保驾护航。在奶源端，标准化生态牧场成为品质保障的源头支撑。伊利股份推行“统一饲料供应、统一防疫管理、统一挤奶流程”的标准化运营，核心原奶供应商牧场实现100%可追溯。在奶源管控方面，伊利股份制定了严格的供应商分类标准，围绕准入条款、硬件配置、质量稳定性等五大维度定期开展审核。

生产环节的数字化升级为食品安全注入科技力量。新乳业搭建数字智能系统，通过追踪奶源产地环境，生产过程可视化实现生产过程全程可追溯；建立数字化供应链管理框架，从制订自动生产计划，到数字化工厂管理，再到产品订单配送，全面实现了稳定高效的产品全流程供应。一鸣食品创新应用区块链追溯技术，消费者扫描产品包装上的二维码，即可清晰查看原奶产地、牧场环境、加工日期、检测报告等全生命周期信息。

售后端的精细化服务成为构建信任的重要纽带。燕塘乳业开通24小时客服通道，建立消费者反馈数据库，对投诉问题实行及时响应机制，确保用户诉求得到及时处理。伊利股份、光明乳业等头部企业定期发布食品安全相关报告，主动披露质量管控措施与实践成效，以开放透明的态度回应公众关切，持续巩固品牌信任基础。

核心实践三：治理体系构建，夯实可持续发展制度根基

完善的治理体系是ESG实践落地见效的重要保障。头部企业率先推进ESG治理体系升级，将可持续发展理念深度融入企业战略规划与日常运营，实现ESG实践的规范化、常态化推进。在组织架构层面，伊利股份设立可持续发展管理办公室，统筹跨部门协作，并组建8个关键议题工作组（覆盖碳中和、责任采购、营养与健康等），每季度回顾进度并向董事会汇报。

制度建设方面，三元股份建立业务部门、风险管理部门、内部审计部协同的风险防控体系，梳理十大优先控制风险并制定应对措施；开展经济责任审计、营销合规审计等，有效防范运营风险。同时成立数字化转型领导小组及数字化中心，所属各部门配备专职人员，构建“统筹－执行－监督”三级管理体系。

信息披露透明是ESG管理的重要一环，头部企业定期发布可持续发展报告，全面、系统地披露ESG实践成果与关键数据，主动回应投资者、消费者、监管机构等利益相关方的关切。通过真实、准确的信息披露，不仅提升企业的公信力，也为行业ESG实践的规范化发展提供有益借鉴。

以ESG为核心，铺就牛奶全链可信之路

乳业企业的优秀实践印证了全链融入ESG的核心价值，不仅让每一杯牛奶都承载着安全、低碳、负责任的品质，更证明ESG与乳业“从牧场到餐桌”的业务特性高度契合，从奶源端的生态养殖，到生产端的绿色制造，再到流通端的低碳配送与终端的责任服务，ESG理念的深度渗透，正是行业实现高质量发展的最优路径。与此同时，乳业ESG实践已从单一环节的点状突破迈向全链条的系统协同。以伊利股份为代表的头部企业正通过技术创新与模式升级，推动ESG价值向产业链上下游延伸，既滋养消费者健康，也带富农牧民、育强经销商、激活上下游。

作为关乎国民健康与生态安全民生行业，乳业的可持续发展意义深远。未来，随着ESG理念的持续深化，更多乳品企业将以全链条视角布局实践，让牧场的生态养殖、工厂的节能降耗、供应链的合规透明、终端的责任服务形成闭环，让每一杯抵达消费者手中的牛奶，成为ESG理念融入全链条管理的见证。

（文章来源：中国财富网）

原标题：从牧场到餐桌：一杯牛奶的ESG可信旅程

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