永辉超市陕西调改店再落子 首店经济激活革命老区消费新动能
2025-11-30 18:46:37 来源:证券时报网
记者从永辉超市了解到,11月29日,延安首家采用胖东来模式调改的永辉超市——延安万达广场店正式开业。该店位于宝塔区凤凰社区的核心位置,经营面积约2600平方米,调改后,门店员工数量增加到133人,普通员工月综合薪资也同步提高。
据悉,此次调改围绕“品质升级”与“本地特色”两个核心进行。店内原有的10225支商品中,4786支被优化替换,同时新增4963支精选单品,换新比例达47%。调整后,商品结构达到胖东来标准的80%,进口商品占比提升至11%,生鲜与熟食占比明显提高,并形成了更符合家庭日常需求以及旅游消费特性的商品矩阵。
在品质升级的同时,门店积极推行“优质平价”策略,挑选高频民生商品,确保品质与价格并重。蔬菜区以“民生引流+本地鲜+品质升级”为思路,为快节奏都市生活和游客的便携需求提供解决办法。熟食区则聘请专业厨师团队,还引入了本地酱卤的代表豆记熟食。
永辉超市相关人士告知记者,延安万达广场店抓住冬季消费热点,启动“永辉有料火锅局”主题活动,为消费者打造一站式火锅消费新场景。食百板块深度融合陕西当地文化,汇聚红星软香酥、冰峰、皇瑰稠酒、西凤酒等本土知名品牌,让游客能够一站式购齐“陕西味道”。
同时,该门店还引入了胖东来自有品牌专区,DL饮用天然矿泉水、DL宝丰自由爱白酒、DL果汁等胖东来特色商品集中陈列,永辉自有品牌“品质永辉”与“永辉定制”系列也同步得到强化。
值得注意的是,此次调改取消了强制动线,将中岛货架高度统一降低至1.6米,层数精简为5至6层,营造出通透轻松的购物体验。食品安全方面,新鲜果切实行“468原则”,即切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架;叶菜、肉禽、水产等日清商品按时段折价,杜绝隔夜销售。
永辉陕西区域负责人表示,延安首店是永辉深耕陕西市场的重要标志,期望凭借品质商品与贴心服务,重新定义革命老区的日常购物感受,让红色圣地的烟火气因品质而更具温暖。未来,永辉将以首店经济为支撑点,推动延安消费升级以及商业活力的激发。
(文章来源:证券时报网)
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原标题:永辉超市陕西调改店再落子 首店经济激活革命老区消费新动能
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