12月11日，挪瓦咖啡正式宣告，其全球门店总数已突破10000家，覆盖国内超300座城市（含澳门），且在澳洲、东南亚等多地落地海外市场。

数据表明，挪瓦咖啡在国内持续迅猛增长，过去数年，年复合增长率超100%；到2025年，其GMV同比增长幅度达4倍有余，同时稳步推进海外市场布局。其单月开店数最高可达1800家。

“实际上挪瓦咖啡在10月底签约门店数就已破万，当时并未对外公布。”挪瓦咖啡一位中高层人员透露，万店规模仅是起点，挪瓦更注重如何助力合作伙伴与加盟商实现更好的生意及利润增长，为后续再上新台阶筑牢基础。

挪瓦咖啡创立于2019年，总部设于上海，创始人为郭星君，其拥有多年饿了么从业经历。数据显示，截至2025年11月3日，挪瓦咖啡已在全国31个省份、266座城市开设7875家门店。挪瓦咖啡最近一轮融资发生在2024年9月，那时挪瓦咖啡完成数亿元B++轮融资，投资方是甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星资本。

据悉，挪瓦咖啡较早将产品重心转向健康咖啡赛道，主打0糖、0脂、低热量产品系列，如生椰拿铁（控糖版）、超级果蔬咖系列及0脂拿铁等，且已全面下架高热量产品。

郭星君曾称，挪瓦咖啡品牌理念侧重价值驱动而非价格竞争，随着近年来消费者健康需求攀升以及国家层面倡导健康生活方式，健康饮品市场持续扩张。基于对超70%饮料用户倾向选择低糖饮品的消费洞察，挪瓦咖啡在该领域的早期布局为其规模拓展提供了产品根基。而助力挪瓦咖啡快速发展的关键，在于营销洞察力、外卖运营能力以及供应链等积累的综合能力。

据了解，在外卖平台上，挪瓦咖啡是今年增速较快的饮品品牌之一。11月，挪瓦咖啡与某外卖平台展开深度合作 在试点城市650家门店上线4日后，日均杯量增长约210%；全国推广当日，超80%门店出现订单峰值。

在供应链方面，挪瓦咖啡已建立包含咖啡豆烘焙工厂在内的15座仓配中心。2024年，挪瓦完成由宁波奉化区属国有投资平台领投的B+轮融资，资金主要用于建设宁波咖啡产业基地及专属工厂，该工厂已于2025年投产。此前，挪瓦咖啡曾获SIG、金沙江创投等机构投资，百丽集团也曾参与投资。

业内人士指出，挪瓦咖啡拓店速度和创新模式较快，综合其在供应链、体系化外卖运营、渗透年轻人群的能力，以及当下挪瓦咖啡的业绩增长速度，万店很可能只是一个开端。

（文章来源：证券时报网）

（文章来源：证券时报网）

原标题：挪瓦咖啡全球门店数突破10000家 覆盖国内超300座城市

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